کاشت برنج در درودزن مرودشت

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز فارس،برنجکاران درودزن مرودشت شش ماه تلاش می‌کنند تا محصولی درجه یک را تولید و روانه بازار‌های مصرف نمایند.

برنجی که نه فقط یک خوراک، که بخشی از هویت بخش درودزن شهرستان مرودشت است.

محصولی که به عطر و کیفیتش در بازار‌ها و سفره‌ها شهرت دارد، اما تولیدش داستانی شش ماهه از تلاش و مهارت کشاورزان است.

بخش درودزن یکی از قطب‌های مهم کشت برنج در استان فارس است.

فرآیند کاشت برنج در بخش درودزن از اواسط اردیبهشت ماه با انتخاب بذر‌های مرغوب آغاز می‌شود.

ارقام مختلف برنج از قبیل چمپا، نوگرونی، فروزان، لنجان و ارقام محلی دیگر در بخش درودزن تولید می‌شوند.

پس از انتخاب ارقام مورد نظر، بذر‌ها بوجاری و در جا‌های مرطوب نگهداری می‌شوند که در اصطلاح محلی این مرحله را به عمل آوردن بذر می‌گویند، تا به مرحله جوانه زنی برسند.

بذر‌های جوانه زده باید به خزانه انتقال پیدا کنند که این کار به دو روش سنتی و مکانیزه انجام می‌شود.

در روش سنتی بذر‌ها را بصورت فله‌ای در زمین می‌پاشند تا رشد کند، اما در روش مکانیزه بذر‌های جوانه زده که در سینی نشاء قرار دارد را بین دو لایه گل نرم قرار می‌دهند تا برای انتقال به خزانه آماده شود.